Frutta di martorana (220gr)

12.10  (IVA incl.)

In cassettina da gr. 220.

In legno e pvc.

Contiene 7 fruttini assortiti

Dimensioni scatola: cm 17 x 10,5 x 5h

COD: 00016 Categoria: Tag:

Descrizione

6In cassettina da gr. 220.

Ingredienti: Mandorle (48% ), Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Acqua, Zucchero di Canna, Scorza di Limone, Amido di Mais. Albume d’uovo. Coloranti: E102, E110, E122, E124, E129, E151.Acidificante: Acido Citrico E330. Conservante: E202. Lucidante: Gomma lacca decerata, Alcool puro.

LA TRADIZIONE
I bambini siciliani si svegliano, la mattina del 2 Novembre, giorno di commemorazione dei
defunti, e cercano, in giro per la casa, il dono che i defunti hanno lasciato loro.

Tradizione vuole che quel dono sia la frutta di martorana, dolce semplice negli ingredienti (è la mandorla a svolgere il ruolo di protagonista assoluta), molto accurato nella preparazione (i fruttini vengono realizzati a mano, e colorati, a mano, sì da sembrare vera frutta) che svolge l’importante ruolo di mantenere vivo, nei più piccoli, il ricordo di chi non c’è più.

Nonostante la festa del 2 novembre rischi di essere soppiantata da quella di Halloween, la tradizione della frutta di martorana, in quell’occasione, resiste, complice la tenace volontà dei nonni di allenare i nipotini al ricordo.

Da qualche anno, ormai, la frutta di martorana si è affrancata dal consumo esclusivo in occasione del 2 novembre ed è divenuta dolce da consumare tutto l’anno.

In legno e pvc.

Contiene 7 fruttini assortiti

Dimensioni scatola: cm 17 x 10,5 x 5h

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