Premiata fabbrica torroni e dolci dal 1870
Vendita online di specialita' siciliane

Giuseppe Romano all'opera

Con un’attività che si tramanda di padre in figlio, Giuseppe Romano non demorde!

Nei mesi scorsi Palermo ha riscoperto i lustrascarpe grazie alla locale Confartigianato. È bastata un’apposita selezione a richiamare settanta possibili “sciuscià” da destinare alle zone centrali del capoluogo siciliano. Ben settanta persone, alcune delle quali con laurea in tasca! Anche a Caltanissetta questo antico mestiere non ha mai perso il suo fascino ma il merito Leggi di piùCon un’attività che si tramanda di padre in figlio, Giuseppe Romano non demorde![…]

Un vecchio quaderno di ricette può contenere tesori!

A casa nostra, in questo periodo, i mandarini non mancano mai. I nostri due alberi ne fanno una quantità industriale e non sarebbe possibile smaltirli se non preparassimo almeno un paio di ricette che, negli anni, abbiamo sperimentato. Oggi vi proponiamo il sorbetto al mandarino come lo facciamo noi, per realizzarlo occorrono una gelatiera e Leggi di piùUn vecchio quaderno di ricette può contenere tesori![…]

torronificio Geraci - spedizione gratuita

11/12 Marzo 2017, Spese di Spedizione GRATUITE!

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Le mele cotte

C’è chi la vuole cotta e c’è chi la vuole cruda. La mela è sempre una protagonista della nostra tavola!

Si può passare dalla cassata della settimana scorsa alle mele cotte? Se avete lo stomaco pesante ma non volete rinunciare al dolce, certamente. Le mele cotte possono essere un fine pasto gustoso e facile da eseguire e la mia è una ricetta di battaglia che nasce dall’esigenza di avere un dessert leggero e digeribile. Certo, Leggi di piùC’è chi la vuole cotta e c’è chi la vuole cruda. La mela è sempre una protagonista della nostra tavola![…]

Caltanissetta nelle fiabe di Italo Calvino!

Lo sapevate che nella raccolta di Fiabe italiane di Italo Calvino c’è anche Caltanissetta? Cosa non si scopre quando si hanno nipoti a cui leggere storie! La Sicilia fa la sua figura tra le fiabe pescate dalla tradizione popolare degli ultimi cento anni e trascritte in italiano da Calvino. Il sorcetto con la coda che Leggi di piùCaltanissetta nelle fiabe di Italo Calvino![…]

Panelle ancora da friggere

Panella? Un piatto da re, parola di Pippo Labrone!

Lo trovate sempre in via Scovazzo, intento a friggere e imbottire. Pippo Labrone lavora nella sua bottega fin dalle prime luci del mattino per realizzare, insieme a suo figlio Totò, l’impasto che poi servirà a ricavare tante panelle gustose e croccanti. Queste mezze lune di farina di ceci oggi fanno parte dello “street food” ma Leggi di piùPanella? Un piatto da re, parola di Pippo Labrone![…]

La cassata

Signore e Signori, Sua Maestà la Cassata!

La ricotta può non piacere e la pasta reale risultare molto dolce a quanti non amano la pasticceria. Ciò detto, aggiungo che tutti (o quasi) mostrano di apprezzare la cassata per il suo aspetto. Se la pasticceria siciliana è un vero e proprio colpo d’occhio, mademoiselle la cassata è infatti la regina di tutte le Leggi di piùSignore e Signori, Sua Maestà la Cassata![…]

L. Sciascia - Il mare colore del vino

L. Sciascia – Quando il mare si tinge di vino…

Mi piace molto viaggiare in treno. Mi piace girare la Sicilia in lungo e in largo osservando, dal finestrino, il paesaggio che cambia. Le colline gialle di Caltanissetta coltivate a grano e bruciate dal sole lasciano spazio alla costa e ogni paesaggio ha le sue caratteristiche. Sarà per questo che “Il mare colore del vino” Leggi di piùL. Sciascia – Quando il mare si tinge di vino…[…]

4 e 5 Febbraio 2017, -10% e spedizione gratuita su tutti i prodotti Geraci.

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28 e 29 Gennaio 2017, spedizione gratuita su tutti i prodotti del Torronificio Geraci.

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Epifania 2016: sconti al Torronificio Geraci

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Sconti del Venerdi al Torronificio Geraci

Continuano gli sconti del fine settimana al torronificio Geraci! il 10% di sconto su tutti i prodotti dalla mezzanotte di Venerdi 2 Dicembre alla mezzanotte di Domenica 4 Novembre! CODICE SCONTO: venerdigeraci Approfittane!  

Geraci1870 aderisce al Black Friday 2016

Oggi è il giorno dei ribassi online, si apre la stagione dello shopping natalizio.   In occasione del BlackFriday 2016, al Torronificio Geraci, il 10% di sconto su tutti i prodotti dalla mezzanotte di Venerdi 25 Novembre alla mezzanotte di Domenica 27 Novembre! CODICE SCONTO: blackfriday2016 Approfittane!  

Sconto 10% su tutti i prodotti

E’ arrivato l’inverno e al Torronificio M. Geraci abbiamo deciso di festeggiarlo con uno sconto del 10% su tutti i prodotti ordinati tramite il nostro sito www.geraci1870.com, torroni, torroncini, paste di mandorla e di pistacchio, e molto altro ancora! Lo sconto e’ valido dalla Mezzanotte di Venerdi 11 Novembre alla Mezzanotte di Domenica 13 Novembre Leggi di piùSconto 10% su tutti i prodotti[…]

Roberta Fuschi e Patrizia Maltese: Violenza degenere, storie di donne che hanno sconfitto la paura

La violenza inflitta alle donne è interclassista e trasversale a tutta la società e lontanamente da quanto si possa pensare, si tratta di un fenomeno in prevalenza agito dalla ristretta cerchia dei familiari della vittima più che da estranei. Ma ribellarsi ai propri aguzzini si può ed è proprio questo il messaggio del libro scritto Leggi di piùRoberta Fuschi e Patrizia Maltese: Violenza degenere, storie di donne che hanno sconfitto la paura[…]

Un bell’esempio: LiberaTerra

Fare vino e cibo all’insegna della legalità si può, parola di Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie! Nata nel 1995 Libera è oggi un coordinamento che assembla oltre 1600 associazioni e realtà che diffondono la cultura della legalità. Come? Attraverso una serie di azioni che vanno dai campi di formazione antimafia alle attività Leggi di piùUn bell’esempio: LiberaTerra[…]

La Torta Paradiso

Vera e propria specialità lombarda, la torta paradiso è una vera prelibatezza. A colazione, a fine pasto (intinta in un vino dolce) o per merenda, questa torta non vi lascerà delusi, ideale soprattutto nei periodi invernali per il grande apporto calorico che contiene. Per la ricetta abbiamo preso in considerazione il volume “Dolci da forno” Leggi di piùLa Torta Paradiso[…]

Chuck Palahniuk, Invisible Monsters

L’autore di Fight Club e Soffocare. Così è scritto a proposito dello scrittore americano Chuck Palahniuk sulla prima di copertina di Invisible Monsters, bel romanzo trasgressivo pubblicato per la prima volta nel 1999 da Norton&Company. E allora perché non parlare di Fight Club o di Soffocare? Perché Invisible Monsters è lo spazio letterario in cui Leggi di piùChuck Palahniuk, Invisible Monsters[…]